豆苗炒冬菇

编辑:运用网互动百科 时间:2020-02-26 23:37:40
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中文名
豆苗炒冬菇
主要原料
冬菇
是否含防腐剂
适宜人群
老少皆宜

目录

豆苗炒冬菇材料

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主料:小冬菇12朵 泡开去蒂(选约直径4公分大小较厚的)姜片3片 豆苗200公克(一盒),
调料:A:盐1/2小匙,高汤2汤匙.
调料:B:油2汤匙,高汤1碗,酱油膏1.5汤匙(或酱油)糖1/2汤匙,胡椒粉少许,淀粉水1小匙,香油1小匙.

豆苗炒冬菇做法

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1、锅热入油1汤匙,倒入豆苗及调味料A大火快速翻炒均匀即可起锅放盘上。
2、锅热入油,先放入姜片、冬菇爆香,再加入调味料B小火焖烧(加盖)约烧5分钟至汤汁略干,再加入淀粉水勾芡及淋上香油起锅铺于豆苗盘上即可上桌。
词条标签:
食品 菜品