土鱿蒸肉饼

编辑:运用网互动百科 时间:2019-11-15 02:45:30
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土鱿蒸肉饼是一道美食,主要制作材料有猪肉(肥瘦)等。
中文名
土鱿蒸肉饼
主要食材
猪肉(肥瘦),鱿鱼(干)
分    类
甜品/点心
口    味
甜味

土鱿蒸肉饼基本资料

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菜系及功效:甜品/点心 接触电离辐射人员食谱 滋阴食谱 明目食谱 贫血食谱 工艺:粉蒸
土鱿蒸肉饼的制作材料:
主料:猪肉(肥瘦)150克,鱿鱼(干)50克
调料:盐2克,植物油15克

土鱿蒸肉饼制作方法

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先将猪肉剁好放在碗内,放上精盐搅挞至起胶,再将土鱿切为米粒形,加入碗中与猪肉搅匀后,挞至有粘性,然后放在涂了油的碟上,再用手汤至平滑,放入笼内蒸熟便成。
词条标签:
饮食 食品 菜品